いんな～ぼいす♪ ファイバーミキサーを使って、野菜タップリの「パセリとキウイのスムージー」と「ストロベリージュース」を作ってみました。
効率良く栄養分を摂って、免疫力を上げるには最適と思います。
早速、とても簡単な作り方をご紹介します。
パセリとキウイのスムージー
材料(2人分)
1. 水：100ml
2. ゴールドキウイ：2個(120g)
3. バナナ：1/2個(60g)
4. パセリ：5g
5. ちんげん菜：2/3株(70g)
作り方
やわらかいものからミキサーコップに入れるので、お水とゴールドキウイを入れます
バナナとパセリ(茎のかたい部分は除く)を入れます
ちんげん菜を入れます
全材料を入れるとミキサーコップは、こんな感じになります。
フタをして1分半から2分ほど攪拌して終了です。
グラスに注いで出来上がりです
免疫力アップを期待してオレイン酸がタップリの上質なオリーブオイルを入れるのもオススメです。
味
ちんげん菜の緑色で見た感じは苦そうですが、キウイとバナナが主張しているので、とても甘いです。小さな子供でも普通にゴクゴクと飲める味です。
ストロベリージュース
材料(2人分)
1. 牛乳：100ml
2. 水：50ml
3. 砂糖：大さじ1
4. イチゴ：150g
5. 角氷45g(3個)
作り方
やわらかいものからミキサーコップに入れるので、牛乳とお水を入れます。
半分に切ったイチゴを入れます。
角氷を入れます。ロックアイスのような大きくて硬い氷はミキサーの刃を痛めるのでNGです。
全ての材料を入れると、こんな感じになります。
フタをして30〜40秒攪拌します。
グラスに注いで出来上りです。
味
今回は砂糖なしで作ったのですが、とても甘かったです。甘さは砂糖の人工的な味ではなく、自然なイチゴの甘味なので、スッキリとした感じです。
お好みで牛乳やイチゴの量を調整しても、良いと感じます。
まとめ
成長期の子供、疲れが溜まっている大人なども、出かける前にグラス1杯でサッと、新鮮野菜の栄養を摂取できます。これから暑い時期となりますので、夏バテとならない身体を今から作っておきたいものです。
原材料から自宅で作るスムージーは、既製品よりも安心できて、鮮度と栄養がタップリと補給できるのでオススメです。
